Hojaldres
Equilibrio perfecto
Jugosos y crujientes
El equilibrio perfecto entre un relleno jugoso y una crujiente masa formada por finas capas de hojaldre.
Productos con personalidad única que harán las delicias de los paladares más exigentes, como nuestras cañas, herraduras, tartaletas y tartas de manzana.
Nuestras tartaletas y tartas de manzana son la pura esencia de ésta fruta de exquisito sabor, acomodada sobre nuestra crujiente base de hojaldre y crema.
CRUJIENTES
Caña
Rellenos: Cacao, crema, cabello de ángel.
 110 g |  17 x 4,5 cm |  1º 210 ºC 2º 180 ºC |  1º 10/15 min 2º 10/15 min |
 50 |  144 |  16 |  9 |
Herradura
Rellenos: Cacao y crema.
165 g | 26 x 6 cm |  30 min. |  40 min. | 1º 210 ºC 2º 180 ºC |
1º 10/15 min 2º 10/15 min | 34 | 144 | 16 | 9 |
Tartaleta de manzana
170 g | 17 x 10 cm | 1º 210 ºC 2º 180 ºC | 1º 10/15 min 2º 10/15 min |
20 | 144 | 16 | 9 |
Tarta de manzana
1.500 g | 36 x 26 cm | 1º 210 ºC 2º 180 ºC | 1º 10/15 min 2º 10/15 min |
4 | 80 | 8 | 10 |
